Wir wünschen guten Appetit!

Hier kocht der Chef und verwöhnt die Gäste des Gasthof Schwarzer Adler mit traditioneller Tiroler Hausmannskost und vielen Schmankerl aus der Bauernküche. Auch leichte und fleischlose Kost finden Sie auf unserer Speisekarte. Außerdem können Sie an unserem Salatbuffet nach Herzenslust Vitamine tanken.

 

Bestellhotline 05633/5622131 oder mail :  info.adler@tirol.com

Vorspeisen:

 

Tiroler Caprese am Spieß

( Ziegenkäse, Kirschtomaten und Speck ) auf Blattsalat angerichtet

€ 7,60

In der Kürbiskernkruste gebackener Camembert

mit Toast und Preiselbeerschaum

€ 8,90

 

Aus dem Suppentopf

 

Rinderkraftbrühe mit

Frittaten, Leberspätzle oder Brätspätzle

€ 3,90

Knoblauchcremesuppe

mit gerösteten Brotwürfeln

€ 4,90

Tomatencremesuppe

mit Frischkäse Nockerl

€ 5,20

Rote Thai Curry Suppe ( scharf )

mit Garnelen

€ 6,80

 

Allergeninformation

Unser geschultes Personal informiert Sie gerne über die Allergenen Zutaten                 in unseren Speisen.

Vorsichtshalber möchten wir unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind darüber informieren, dass in unserer Küche alle 14 allergenen Zutaten der LMIV verarbeitet werden, trotz sorgfältigster Zubereitungen können Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden.

 

 

Ofenfrische Pizzen

(Alle Pizzen mit Tomatensauce, Käse und Oregano)

1.  Pizza Margheritha                                                                                               €  7,40

2.  Pizza Prosciutto                                                                                                   €  8,40

     Schinken)

3.  Pizza Salame                                                                                                        €  8,40

     (Salami)        

4.  Pizza Vendura                                                                                                      €  8,40

     (verschiedenes Gemüse)

5.  Teufelspizza                                                                                                         €  9,30

     (Schinken, Salami, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni, scharf)

6.  Gefüllte Hose (Calzone)                                                                                       €  9,30

     (Schinken, Salami, Champignons, Oliven)          

7.  Pizza Hawaii Schinken, Ananas, Kirschen)                                                           €  9,30 

8.  Pizza Capricciosa                                                                                                 €  9,70

     (Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen)                      

9.  Pizza Speziale                                                                                                       €  9,70

     (Schinken, Salami, Champignons, Oliven)          

10. Pizza Tiroler                                                                                                          €  9,40

      (Schinken, Speck, Mais, Knoblauch, Zwiebel)

11. Pizza della Casa                                                                                                    €  9,40

     (Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln)

12. Pizza al Tonno                                                                                                        €  9,50

      (Thunfisch, Zwiebeln)

13. Pizza Calabrese                                                                                                     € 10,40

     (Thunfisch, Sardellenfilets, Oliven, Zwiebeln)                                                           € 9,60  

14. Vier-Käsepizza                                                                                                        € 10,40

15.  Gigante                                                                                                                   €  9,90

       (Schinken Salami, Thunfisch, Champignons )                             

16. Schwarzer Adler Pizza                                                                                             €  9,90   

      Creme Fraiche, Käse, Schinken, Zwiebeln, Oregano                                                €  9,60

17.  Wunschpizza                                                                                                           € 11,60

      Sie wählen selbst - was drauf kommt

18. Pizzabrot mit Knoblauch                                                                                          €  4,20 

 

 Midi Pizza - 1 Euro weniger

 

 

Fleischlos glücklich :

 

Salat vom Buffet

€ 4,40

Käsespätzle mit Röstzwiebel

Gemischter Salat

€ 12,50

Die 3 Guaten aus Tirol

Kaspressknödel, Spinatnocken, Schlutzkrapfen,

an brauner Butter und Parmesanflocken

€ 14,90

Veggie Rösti

mit Spiegelei, Champignons und feinem Gemüse

€ 11,90

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini

Spaghetti mit Knoblauch, Chili, Oliven, Ruccola und Parmesan

€ 9,80

 

Aus Neptuns Reich

 

Gebratener Seesaibling

auf Szegediner Kraut und Kartoffelspaghetti

€ 17,60

Forelle „Müllerin“ oder gebacken

dazu servieren wir Petersilienkartoffeln

€ 15,50

Gegrilltes Zanderfilet an Knoblauchbutter

auf Cremelauch angerichtet mit Limettenrisotto

€ 16,30

 

 

 

 

„Adlers Wirtshausküche“

 

Grillteller

Schweine- Rinderrücken, Hühnerbrust, Pommes Frites, Gemüse der Saison, dreierlei Saucen

€ 17,90

Original Hägerauer Pfanne

Gegrilltes Schweinefilet mit Käse und Speck überbacken,

dazu servieren wir hausgemachte Spätzle

€ 15,90

Filetsteak mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce

Pommes Frites und Gemüse der Saison

€ 29,90

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn

mit Pommes Frites

€12,90

Schweinebraten

mit hausgemachten Serviettenknödel und Sauerkraut

€ 13,20

Zwiebelrostbraten

mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

€ 18,90

Rehbraten

mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeerorange

 € 16,90

Geröstete Kalbsleber in Cognacsauce

dazu servieren wir Stampferdäpfel

 € 16,90

Tiroler Gröstl mit Ei

Gemischter Salat

€ 12,50

Spaghetti Bolognese

€ 9,60

 

 

Auf Vorbestellung ab 2 Personen :

 

„Adler“ –Platte fein garniert  (Schweinefilet, Rinderrücken, Hühnerschnitzel reichlich Beilagen und Gemüse)

pro Person € 27.-

Chateaubriand „Doppellendensteak vom Rinderfilet“ (mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Pommes Frites, Kroketten und Gemüse)

 pro Person € 34.-

                                                          Schweins –Kalbshaxe                                                            

 mit Sauerkraut und Knödel Preis auf Anfrage

                                              Fondue mit Öl oder Rindssuppe                                                 

mit Pommes frites , Salat und versch. Saucen

 pro Person € 19,90

Spare Ribsmit Knoblauchbrot

pro Person € 13,90

Eine süße Sünde :

 

Kaiserschmarren

mit Preiselbeeren oder Apfelmus

€ 7,30

Schokoladensouffle

€ 6,90

Eispalatschinken

€ 6,90

Apfelküchle

mit Zimtzucker und Vanilleeis

6,50

Grießflamerie

mit Waldbeeren und Bratapfeleis

€6,90

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